fa بررسی وضع مصرف میان وعده غذایی و چاقی در دانش‌آموزان پسر مقطع راهنمایی تخصصي Special پژوهشي Research <p dir="RTL"><strong>زمینه و هدف:</strong> هدف این مطالعه تعیین وضع مصرف میان وعده غذایی و چاقی در دانش&shy;آموزان پسر مقطع راهنمایی منطقه شش آموزش و پرورش تهران در سال تحصیلی 88-87 است.</p> <p dir="RTL"><strong>روش کار: </strong>در این مطالعه مقطعی از نوع توصیفی تحلیلی که روی460 دانش آموزانجام شد، ابزار گردآوری اطلاعات پرسشنامه محقق ساخته شامل سوالاتی درباره دفعات، نوع و مقدار مصرف میان وعده غذایی و اندازه گیری قد و وزن دانش آموزان مورد بررسی بود. انرژی دریافتی از میان وعده مصرف شده با استفاده از نرم افزار <span dir="LTR">Food Processor</span> و وزن میان وعده دریافتی با استفاده از کتاب معیارهای خانگی محاسبه شد. برای محاسبه چاقی از منحنی <span dir="LTR">CDC</span> استفاده شد. داده های بدست آمده در نرم افزار <span dir="LTR">SPSS</span> نسخه16 با استفاده از روش های آماری توصیفی و تحلیلی تجزیه و تحلیل شد.</p> <p dir="RTL"><strong>یافته ها: </strong>9/17 درصد دانش آموزان مورد بررسی میان وعده ناسالم و 8/60 درصد میان وعده های سالم و ناسالم مصرف &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;می کردند. 8/17 درصد دانش آموزان تحت مطالعه اضافه وزن &nbsp;داشتند و 4/15 درصد چاق بودند. بین تعداد دفعات مصرف میان وعده با سن دانش آموزان (16/0 = <span dir="LTR">r</span> و 001/0= <span dir="LTR">p</span> )، بین انرژی مصرفی در میان وعده دانش آموز با درآمد خانوار، (12/0 = <span dir="LTR">r</span>و 004/0= <span dir="LTR">P</span> )، بین چاقی با سن دانش آموز(002/0 = <span dir="LTR">P</span>) و بین چاقی دانش آموز با تعداد کل فرزندان خانواده همبستگی معنی دار مشاهده شد (02/0 = <span dir="LTR">P</span>).</p> <p dir="RTL"><strong>نتیجه گیری:</strong> درصد مصرف میان وعده ناسالم و اضافه وزن و چاقی در دانش آموزان مورد بررسی نامطلوب است و انجام&nbsp; مداخلات ارتقایی در این زمینه ضروریست.</p> <p><strong>Background and Objectives:</strong> The aim of this study was to determine the status of snack food consumption and obesity in secondary school male students in district 6 of Tehran Education in 2008-2009<span dir="RTL">.</span></p> <p><strong>Methods:</strong> This analytical descriptive cross-sectional study was conducted on 460 secondary school male students. Data gathering tool was a questionnaire which was consisted of questions about the frequency, type and amount of snack consumption and measure the height and weight of students. Energy intake from snacks consumed was calculated by Food Processor software and snacks weight was calculated by using the book home criteria. CDC curves were used to calculate obesity. The data was analyzed using the statistical software SPSS (version 16) and descriptive and analytical methods<span dir="RTL">.</span></p> <p><strong>Results:</strong> 17.9% of the students had consumed unhealthy snacks and 60.8% had consumed healthy and unhealthy snacks. 17.8% of the students were overweight and 15.4% were obese.&nbsp; There were significant correlations between the frequency of snack consumption and age of the student (r =.16, p=.002), energy intake from snacks and household income (r =.12, p=.004), obesity and the age of the student (p=.002), and between obesity and total number of the children in family (p=0.02)</p> <p><strong>Conclusion:</strong> The percent of unhealthy snake consumption, over weight and obesity are undesirables in under studied students and the promotion interventions in the field is essential<span dir="RTL">.</span></p> <p></p> میان وعده, چاقی, منحنی CDC, دانش آموزان پسر Snack, obesity, CDC curves, male students 27 37 http://rsj.iums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-32-2&slc_lang=fa&sid=1 Mahnaz Solhi مهناز صلحی solhi.m@iums.ac.ir 1003194753284600394 1003194753284600394 Yes Department of Health Services and Health Education, School of Health , Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran گروه خدمات بهداشتی وآموزش بهداشت،دانشکده بهداشت ، دانشگاه علوم پزشکی ایران ، تهران، ایران Shima Jazayeri شیما جزایری sh_jaz@yahoo.com 1003194753284600395 1003194753284600395 No Department of Nutrition, School of Health , Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran گروه تغذیه،دانشکده بهداشت ، دانشگاه علوم پزشکی ایران ، تهران، ایران Fatemeh Amiri فاطمه امیری fatemehamiri84@yahoo.com 1003194753284600396 1003194753284600396 No Department of Nutrition, School of Health , Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran گروه تغذیه،دانشکده بهداشت ، دانشگاه علوم پزشکی ایران ، تهران، ایران